關燈與吃素的計算題

三月三十一日是地球關燈日。今年有一三五國、五二○○個城市、二十二億人響應關燈一小時。為了減緩全球暖化,除了關燈一小時,也要少吃一塊肉!

看守世界研究中心(Worldwatch在二○○九年指出,超過五十一%的溫室氣體排放來自於畜牧業,遠遠超過運輸業與工廠排碳量的總和。

國民健康局官員也表示,一個吃肉騎單車的人,對地球的傷害,比吃素開車的人還要大。

一個葷食者改成素食者,一年的減碳量,相當於幫地球種了八十二棵樹。因為生產一公斤牛肉,製造三十六.四公斤的二氧化碳。

再從環保署網站做個換算:吃一客牛排,或是一碗牛肉麵(大約六分之一公斤)製造的二氧化碳,相當於省電燈泡開十六.七小時,也相當於開車三十分鐘,可以從臺北開到桃園了。

如果您每年響應關燈一小時,十六年下來,減少的排碳量,也不過少吃一客牛排或是一碗牛肉麵。

希望大家關燈同時,也能夠少吃肉,對地球的幫助會更大。

地球關燈日這天,希望大家吃一天素,或是吃一餐素,減輕身體的負擔,也減輕地球母親的負擔。

(作者為慈濟大愛台主播 倪銘均)

http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/apr/1/today-o9.htm

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