《食療歌 》  
生梨潤肺化痰好 蘋果止瀉營養高
黃瓜減肥有成效 抑制癌症獮猴桃
番茄補血助容顏 蓮藕化瘀解酒妙
紫茄祛風通大便 韭菜補腎暖膝腰
羅蔔化痰消脹氣 芹菜能治血壓高
白菜利尿排毒素 菜花常吃癌症少
冬瓜消腫又利尿 黑豆綠豆解毒好
木耳抗癌毒中葷 香菇存酶腫瘤消
海帶含碘散瘀結 蘑茹抑制癌細胞
胡椒祛寒兼除濕 蔥辣薑湯治感冒
益腎強腰食核桃 健胃補脾吃紅棗

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